포털:요리/샌드위치

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샌드위치는 고기와 야채를 빵속에 넣어만든 요리이다. 따라서 햄버거도 샌드위치의 일부이다.

초보자용 샌드위치[편집]

빵 만들기[편집]

일반적인 식빵을 사용하나, 굽는 여부는 재료에 따라 다르다, 일반적인 경우는 약한 토스트로 만드는 것이 맛이 좋다.

소 만들기[편집]

샌드위치는 소에 따라 구별된다.

감자 샐러드 샌드위치[편집]

감자 샐러드는 감자와 마요네즈, 채소를 섞은 것으로, 샐러드만 빵 사이에 넣어도 간단한 식사로서는 손색이 없다. 준비물 :감자 4개, 마요네즈 100ml, 채소 50g (감자 샐러드만 넣어먹을 경우)

  1. 감자는 껍질을 벗겨서 삶는다. (감자 삶기 참고)
  2. 감자를 마요네즈를 넣어 으깬다.
  3. 채소를 넣고 빵에 알맞게 바른다.